Anaheim 可以說是越南餐廳的聚集地 可以吃到很多地道的越南菜🇻🇳
今天要介紹的這間 Thien An Bo 7 Mon Restaurant 也是在Anaheim附近
店裡空間很大位置很多～ 我們大概下午四點離峰時刻去 還是有幾桌的客人
我們點了這家店最有名的「牛肉七吃🐮」
總共可以吃到七種不同的牛肉吃法～
第一種就是越南餐最經典的「牛肉蝦子沙拉」
還會配上一些醃漬過的紅蘿蔔和白蘿蔔絲還有洋蔥🧅
吃起來酸酸的很爽口
最上面還會附上一片脆脆的蝦餅 單吃或配著沙拉吃都好吃😋
除此之外 店家還會附上一些配菜、乾的越南河粉和幾片春捲皮
這個春捲皮是硬的 下面會有一碗溫水 需要自己把春捲皮放到溫水裡泡軟
再依照自己的喜好包到春捲裡～
我不喜歡吃生菜的味道 所以我通常不會放生的豆芽和九層塔
只有放沙拉的料和麵條我覺得也很好吃～～
噠～啦～ 成品大概就是長這樣啦 超級好吃✨✨
吃完沙拉和春捲 再來就是重點啦！！
第二吃是「原味里脊肉」感覺是沒有醃漬過的 可以吃到牛肉的原味
第三吃是「檸檬草醃漬里脊肉」有先用檸檬草醃漬過的肉片 表面還會淋上一些醬料和芝麻
七吃套餐是兩人份的 肉本來只有原味和醃漬的各一盤
但因為我和🌞一整天沒吃東西怕吃不飽 所以有再加點一份醃漬里脊肉
（沒錯😂 我們下午四點吃第一餐😂😂
原味的肉片店家建議放到小火鍋內烹煮 湯底我覺得蠻清甜的 還不錯！
醃漬的里脊肉可以放到鐵盤上烤 醬汁和肉汁混合在一起 吃起來更香更有味道～
再來～ 四五六吃都在這裡啦！
第四吃是「炭烤肉球🔥」不要看它這樣黑黑小小的很不起眼
這個肉球超級好吃～ 味道調得多好就不說了
更讓我驚豔的是整個肉汁都鎖在裡面 咬一口味道直接噴發出來 超推！
第五吃是「洛葉烤肉捲」被譽爲越南美食之一
洛葉是越南的胡椒科植物 有一種特別的香氣
洛葉配上醃漬好的牛肉 完全無違和感 我覺得蠻值得一試的👍
第六吃是「越式蒸肉」裡面不僅僅只有牛肉
還有加木耳和洋蔥 讓整體風味和口感又更上一層樓😋
最後一吃就是「牛肉湯」啦～
我覺得這個有點像台灣的肉粥🤤
碎碎的牛肉粒配上吸滿湯汁的米粒 撒上一把蔥和香菜點綴
湯喝起來比較清淡 很有味道但又不會覺得油膩👍
Thien An Bo 7 Mon Restaurant
地址：9862 Westminster Blvd. B, Garden Grove, CA 92844, United States
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